2025-12-12

吃吃喝喝的玛纳 与圣言会同行20年

■文．图／陈雅祯（玛纳有机文化生活促进会、圣言会办事处）



▲玛纳创办人郑穆熙神父（蓝色上衣）在原乡部落与孩童们亲切打成一片，孩子依偎在他身旁，宛如在天主温柔的怀抱中成长茁壮。


▲友善耕作让玛纳在信仰与专业之间生根，也使农民的双手成为教会服务社会的延伸。

社工员，是我一生的志向。能做善事，又能养活自己，是我年轻时最单纯的愿望。那时的我既不是教友，也对天主教毫无了解。然而，我在天主教的机构里实践了我的梦想，成为一名社工员，并在信仰的陪伴中，开启了一段意想不到的生命旅程。

在这段旅程中，我遇见了圣言会，也遇见了生命的召叫。奇迹似的与圣言会一起创立「玛纳有机文化生活促进会」，见证天主的奇妙作为。今年，玛纳20岁了，回首来时路，每一步都满载恩宠与惊叹。

一杯冰水的召叫

30岁那年，我领洗成为天主教徒，也在那时遇见了我的恩师、神师、也是挚友——圣言会的郑穆熙神父。他是一位中文不太流利、却总是面带笑容的印度籍神父。笑容，是他的标志；行动，是他的语言。我常打趣地说他「屁股上长针」，永远静不下来。

他常分享一个故事：当年他初次参观圣言会会院时，一位德国籍神父热情地递上一杯冰水，还端上水果。郑神父笑著说：「就是那杯冰水，让我决定加入圣言会！」那杯冰水，象徵的不只是热情的接待，更是一份诚挚的邀请。圣言会的灵魂，就藏在那份真诚里——以温柔的方式传递圣言、以行动见证福音。或许，我的信仰之路也是从一杯水开始——那份被邀请、被接纳，让我开始学习将《圣经》教导变为行动，如何在日常的工作中活出见证。

从教育到产业的福传行动

刚回到辅仁大学任教的郑穆熙神父深知，福传不应只停留在大学讲堂内。民国92年，他接到环保署「美化环境」计画，便开始邀请每一个他认识的人参与。对他而言，「邀请」并非只是工作上的协助，而是一种福传的方式——就像《若望福音》第1章第39节：「你们来看看吧。」

在新竹五峰乡推动亲子教育时，起初几乎看不到男性参与活动。当我们挨家挨户访谈时，男人们说：「我们的责任是养家，让家人过更好的生活。」郑神父笑著回应：「那我们就帮助他们，让家人生活更好。」那一刻，服务的方向从教育转向经济，从协助转向自立，让有机耕作成为新的希望。这句「我们要让家人生活更好」成了转捩点，从此，福传不再只是讲信仰，而是透过具体行动活出信仰。

八八风灾中重生

921地震之后，我们投入重建工作，在南投地利推动「厨余转作」，把厨余变成有机肥料，减少农民成本。同时结合劳动部的多元就业计画，让族人受训取得废弃物处理证照，重拾工作的尊严。

民国95年，正式成立「玛纳有机文化生活促进会」。宗旨取自《创世纪》第2章15节：「天主将人安置在伊甸园里，叫他耕种、看守乐园。」这句经文成了我们的核心——人类是大地的管理者，不是拥有者；耕作，是一种与自然共处的方式。

民国98年，八八风灾重创阿里山。我们辛苦建立的有机园区全被摧毁。灾后，许多善心人士上山探视，农友坚定地说：「我们只有做一天灾民的权利，明天就要重建。」那份勇气，让我深刻体会《创世纪》第4章第7节的提醒：「你若做得好，岂不也可以仰起头来？」玛纳，就成了天主赐给我们在苦难中无惧的食粮。

风灾重建，协助阿里山农民重新架设灌溉系统、建太阳能供电系统。成立「光原社会企业」协助运销有机蔬果，把山上的祝福带进城市。圣德兰姆姆曾说：「在别人的需要上，看见自己的责任。」光原的成立，正是这句话的实践。

民国102年我们在辅大开设Manna SE Café，让外表不完美的「丑蔬果」化身成健康与环保的象徵，也守护了辅大师生的健康。在南投仁爱乡，我们推动「友善养鸡」计画，改善土壤、重建生态。这些行动背后，都蕴藏著一个信念——土地与人是共生的。

愿祢受赞颂

民国106年起在农粮署的支持下推动「友善环境耕作」，协助超过600位农民实践不施农药、不用化肥的耕作方式，查验土地约4千公顷。这些努力，让玛纳在信仰与专业之间成为教会对社会服务的延伸。

在玛纳逐渐稳定后，季进德神父邀请我们设立「圣言玛纳共善奖助金」，每年提供15名学生的助学金，并扩及原乡与印尼的青年。因此，我们努力为青年创造「有鱼的鱼池」，让他们能在自己的土地上学习、成长与回馈。

八八风灾后，我们举办首届「TOP-A梦想起飞营」，带领原住民青少年前往菲律宾圣名大学学习1个月。这项计画延续了5年，近年以「Tafa Amigos」之名重新启动。

困难中的恩宠

20年前，玛纳只有一个半薪工读生及一张办公桌。这一路走来，也经历经费不足、人事更替、计画受挫与身心疲惫，也曾无数次在截止日前奇迹式地完成任务。每一次困境，似乎都是天主要我们经历的邀请。每每遇到困难时，神父总会提醒大家：「天主是忠信的，他决不许你们受那超过能力的试探。」（格前10：13）这句话成了我们的力量来源，能昂首向前。玛纳是天主所给食粮，果然力量强大。

《圣言会会宪》第102条是刻在玛纳血液里的的DNA。「玛纳有机文化生活促进会」也成为神父们在教堂、学校之外的另一个福传平台。在圣言会会院里生活中，神父们以陪伴的方式成就了我们，而我们也以行动回应圣言会的召叫。

若说圣言会的灵魂是那一杯冰水，那玛纳的灵魂便是一双愿意服务的手。那双手，20年来在土地上、学校里、每一次重建与陪伴中，努力播下希望的种子。玛纳，愿继续走在这条被召叫的路上——与圣言会同行，与天主同行。