2025-12-12

吃吃喝喝的瑪納 與聖言會同行20年

■文．圖／陳雅禎（瑪納有機文化生活促進會、聖言會辦事處）



▲瑪納創辦人鄭穆熙神父（藍色上衣）在原鄉部落與孩童們親切打成一片，孩子依偎在他身旁，宛如在天主溫柔的懷抱中成長茁壯。


▲友善耕作讓瑪納在信仰與專業之間生根，也使農民的雙手成為教會服務社會的延伸。

社工員，是我一生的志向。能做善事，又能養活自己，是我年輕時最單純的願望。那時的我既不是教友，也對天主教毫無了解。然而，我在天主教的機構裡實踐了我的夢想，成為一名社工員，並在信仰的陪伴中，開啟了一段意想不到的生命旅程。

在這段旅程中，我遇見了聖言會，也遇見了生命的召叫。奇蹟似的與聖言會一起創立「瑪納有機文化生活促進會」，見證天主的奇妙作為。今年，瑪納20歲了，回首來時路，每一步都滿載恩寵與驚嘆。

一杯冰水的召叫

30歲那年，我領洗成為天主教徒，也在那時遇見了我的恩師、神師、也是摯友——聖言會的鄭穆熙神父。他是一位中文不太流利、卻總是面帶笑容的印度籍神父。笑容，是他的標誌；行動，是他的語言。我常打趣地說他「屁股上長針」，永遠靜不下來。

他常分享一個故事：當年他初次參觀聖言會會院時，一位德國籍神父熱情地遞上一杯冰水，還端上水果。鄭神父笑著說：「就是那杯冰水，讓我決定加入聖言會！」那杯冰水，象徵的不只是熱情的接待，更是一份誠摯的邀請。聖言會的靈魂，就藏在那份真誠裡——以溫柔的方式傳遞聖言、以行動見證福音。或許，我的信仰之路也是從一杯水開始——那份被邀請、被接納，讓我開始學習將《聖經》教導變為行動，如何在日常的工作中活出見證。

從教育到產業的福傳行動

剛回到輔仁大學任教的鄭穆熙神父深知，福傳不應只停留在大學講堂內。民國92年，他接到環保署「美化環境」計畫，便開始邀請每一個他認識的人參與。對他而言，「邀請」並非只是工作上的協助，而是一種福傳的方式——就像《若望福音》第1章第39節：「你們來看看吧。」

在新竹五峰鄉推動親子教育時，起初幾乎看不到男性參與活動。當我們挨家挨戶訪談時，男人們說：「我們的責任是養家，讓家人過更好的生活。」鄭神父笑著回應：「那我們就幫助他們，讓家人生活更好。」那一刻，服務的方向從教育轉向經濟，從協助轉向自立，讓有機耕作成為新的希望。這句「我們要讓家人生活更好」成了轉捩點，從此，福傳不再只是講信仰，而是透過具體行動活出信仰。

八八風災中重生

921地震之後，我們投入重建工作，在南投地利推動「廚餘轉作」，把廚餘變成有機肥料，減少農民成本。同時結合勞動部的多元就業計畫，讓族人受訓取得廢棄物處理證照，重拾工作的尊嚴。

民國95年，正式成立「瑪納有機文化生活促進會」。宗旨取自《創世紀》第2章15節：「天主將人安置在伊甸園裡，叫他耕種、看守樂園。」這句經文成了我們的核心——人類是大地的管理者，不是擁有者；耕作，是一種與自然共處的方式。

民國98年，八八風災重創阿里山。我們辛苦建立的有機園區全被摧毀。災後，許多善心人士上山探視，農友堅定地說：「我們只有做一天災民的權利，明天就要重建。」那份勇氣，讓我深刻體會《創世紀》第4章第7節的提醒：「你若做得好，豈不也可以仰起頭來？」瑪納，就成了天主賜給我們在苦難中無懼的食糧。

風災重建，協助阿里山農民重新架設灌溉系統、建太陽能供電系統。成立「光原社會企業」協助運銷有機蔬果，把山上的祝福帶進城市。聖德蘭姆姆曾說：「在別人的需要上，看見自己的責任。」光原的成立，正是這句話的實踐。

民國102年我們在輔大開設Manna SE Café，讓外表不完美的「醜蔬果」化身成健康與環保的象徵，也守護了輔大師生的健康。在南投仁愛鄉，我們推動「友善養雞」計畫，改善土壤、重建生態。這些行動背後，都蘊藏著一個信念——土地與人是共生的。

願祢受讚頌

民國106年起在農糧署的支持下推動「友善環境耕作」，協助超過600位農民實踐不施農藥、不用化肥的耕作方式，查驗土地約4千公頃。這些努力，讓瑪納在信仰與專業之間成為教會對社會服務的延伸。

在瑪納逐漸穩定後，季進德神父邀請我們設立「聖言瑪納共善獎助金」，每年提供15名學生的助學金，並擴及原鄉與印尼的青年。因此，我們努力為青年創造「有魚的魚池」，讓他們能在自己的土地上學習、成長與回饋。

八八風災後，我們舉辦首屆「TOP-A夢想起飛營」，帶領原住民青少年前往菲律賓聖名大學學習1個月。這項計畫延續了5年，近年以「Tafa Amigos」之名重新啟動。

困難中的恩寵

20年前，瑪納只有一個半薪工讀生及一張辦公桌。這一路走來，也經歷經費不足、人事更替、計畫受挫與身心疲憊，也曾無數次在截止日前奇蹟式地完成任務。每一次困境，似乎都是天主要我們經歷的邀請。每每遇到困難時，神父總會提醒大家：「天主是忠信的，祂決不許你們受那超過能力的試探。」（格前10：13）這句話成了我們的力量來源，能昂首向前。瑪納是天主所給食糧，果然力量強大。

《聖言會會憲》第102條是刻在瑪納血液裡的的DNA。「瑪納有機文化生活促進會」也成為神父們在教堂、學校之外的另一個福傳平台。在聖言會會院裡生活中，神父們以陪伴的方式成就了我們，而我們也以行動回應聖言會的召叫。

若說聖言會的靈魂是那一杯冰水，那瑪納的靈魂便是一雙願意服務的手。那雙手，20年來在土地上、學校裡、每一次重建與陪伴中，努力播下希望的種子。瑪納，願繼續走在這條被召叫的路上——與聖言會同行，與天主同行。